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Descrição
Frete Expresso BH e Região: Fez o pedido até 16h (segunda a sexta, exceto feriados)? Uai, chega no mesmo dia, sô!
ATENÇÃO: Este queijo não é enviado para fora de Belo Horizonte devido à necessidade de refrigeração para manter suas características, sabores e aromas intactos.
Intensidade: Intenso, com personalidade marcante e presença marcante no paladar. | Textura: Cremosa e macia. | Sabor: Notas aromáticas de frutas secas combinadas com acidez equilibrada, trazendo complexidade e frescor.
Queijo Pyramide de Valençay, maturado com cobertura de carvão vegetal e mofos brancos que formam uma casca florida característica. Inspirado no queijo francês Valençay, é uma variedade de fermentação lática com identidade artesanal.
A Pirâmide harmoniza bem com vinhos brancos encorpados, espumantes brut e cachaças, além de pães, frutas secas, castanhas, geleias e compotas. Também é ótima em saladas com folhas verdes, nozes e molhos frutados.
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