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Descrição
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Queijo Tulha Atalia
Intensidade: Alta | Textura: Quebradiça e granulada | Sabor: Rico e profundo, com notas frutadas, ligeiramente adocicado e um toque salgado.
Elaborado com todo o cuidado e dedicação na Fazenda Atalaia, em Amparo, interior de São Paulo, o Tulha é um queijo artesanal de excelência. Produzido com leite tipo A de vacas da raça holandesa, ele passa por uma maturação cuidadosa de 12 meses, resultando em sabor marcante, textura firme e cristais delicados que evidenciam sua complexidade. Uma verdadeira joia da queijaria brasileira.
Esse é aquele queijo que combina demais com uma boa tábua de queijos e embutidos e, claro, um vinho tinto para arrematar a experiência!
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