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Descrição
O Gran Formaggio de 17 kg é um queijo tipo grana de meia peça, maturado por 12 meses, produzido pela RAR e ideal para uso gastronômico, como em massas, risotos e saladas. Ele é feito com leite de vacas holandesas da própria fazenda da empresa e se destaca por ser o primeiro queijo tipo grana no Brasil com certificação de bem-estar animal.
Características
Tipo: Queijo tipo grana.
Maturação: 12 meses (ou mais).
Origem: Brasil, produzido pela RAR.
Ingredientes: Leite de vacas holandesas, proveniente da própria fazenda da RAR.
Certificação: É o primeiro queijo tipo grana do Brasil a obter a certificação de bem-estar animal Fairfood.
Apresentação: Meia peça, com cerca de 16 a 17 kg.
Características: Grãos marcados, sabor requintado, rico em proteína e naturalmente sem lactose.
Indicações de uso
Alta gastronomia.
Ralar sobre massas, risotos e sopas.
Saladas e gratinados.
Degustação acompanhado de vinhos.
Entrega grátis na cidade do Rio.
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